Middag
Lite mindre
VITLÖKSBRÖD
Surdegsbröd stekt i vitlök & persiljesmör med aioli
85kr
LÖJROMS CHIPS
Hemmagjorda chips på mandelpotatis, Kalix löjrom, smetana & gräslök
165kr
BURRATA
Serveras med semi bakade cocktailtomater, basilika emulsion & smörstekt Bröd
155kr
TOAST SKAGEN
Litets skagenröra serverar vi på smörstekt surdegsbröd, Kalix löjrom, picklad steklök & citron
165kr
RÅBIFF
Gjord på innanlår från svenska gårdar med ramslöksmajonnäs,chips på palsternacka, saltrostade cashewnötter. melon, schalottenlök & Italiensk lagrad ost
155kr
Lite större
MATJESSILL
Smörslungad färskpotatis, bakad äggkräm, matjessill, brynt smör, gräslök & rödlök
175kr
RÄKSALLAD
Romansallad, kokt ägg, tomater från karintorp, vitlök&parmesan dressing, picklad rödlök & handskalade räkor
195kr
KÖTT
Svensk Entrecôte serveras med smörslungade säsongens primörer, chimichurri & het Nduja smör
335kr
FISK
Norsk fjällröding med primörer för säsongen, sandefjordsås, forellrom, fänkål & dill
335kr
VEGANSK
Ugnsrostad spetskål, sauterade grönsaker, chimichurri, hummus, tahini & krispig crudité
235kr
RÅBIFF MED POMMES
Gjord på innanlår från svenska gårdar med ramslöksmajonnäs, chips på palsternacka, saltrostade cashewnötter. melon, schalottenlök & Italiensk lagrad ost
295kr
SCHNITZEL
Fläskschnitzel från svenska gårdar serveras med oxsky, örtsmör, smörslungade ärter, pommes & kapris
225kr
Lite för kidsen
SCHNITZEL
Pommes & Bearnaise
105kr
FISH & CHIPS
Pommes & Remouladsås
105kr
PANNKAKOR
Sylt & Vaniljglass
85kr
Lite sött
ANANAS & VIT CHOKLAD
Litets ananassorbet med vit chokladmousse, smörstekt sockerkaka och hallonmaräng
145kr
RABARBER & PISTAGE
Inkokt rabarber, pistage mouse, rabarber & hallonsorbet
145kr